農(nóng)藥噴灑到作物或土壤中，經(jīng)過一段時(shí)間，由于光照、自然降解、雨淋、高溫?fù)]發(fā)、微生物分解和植物代謝等作用，絕大部分已消失，但還會(huì)有微量的農(nóng)藥殘留。殘留農(nóng)藥對(duì)病蟲和雜草無效，但對(duì)人畜和有益生物會(huì)造成危害，那么，如何最大限度地控制農(nóng)藥殘留呢？

一、合理使用農(nóng)藥

    應(yīng)根據(jù)農(nóng)藥的性質(zhì)、病蟲草害的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，辨證地施用農(nóng)藥，力爭以最少的用量獲得最大的防治效果。在合理用藥方面一般應(yīng)注意以下幾個(gè)問題。

    1、對(duì)癥用藥，根據(jù)病蟲草害的發(fā)生特點(diǎn)，選用最有效的農(nóng)藥產(chǎn)品。

    2、抓住病蟲草害發(fā)生最關(guān)鍵時(shí)期和薄弱環(huán)節(jié)適時(shí)使用農(nóng)藥。

    3、嚴(yán)格掌握用藥量，按照農(nóng)藥標(biāo)簽所規(guī)定的用量噴藥，要求把藥劑均勻周到的噴施于作物上，避免重噴和漏噴。

    4、改進(jìn)農(nóng)藥性能，如加入表面活性劑以改善藥液的粘著性能。

    5、合理混用農(nóng)藥。在使用農(nóng)藥時(shí)，必須合理的輪換交替用藥，正確混配、混用，防止單一長期使用一種農(nóng)藥。

二、安全使用農(nóng)藥

    要嚴(yán)格按照《農(nóng)藥安全使用規(guī)定》、《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》要求，預(yù)防為主，綜合防治。嚴(yán)禁高毒、高殘留農(nóng)藥在果樹、蔬菜、中藥材、煙草等作物上使用。施用時(shí)一定要在安全間隔期內(nèi)進(jìn)行。

三、采取避毒措施

    在遭受農(nóng)藥污染較嚴(yán)重的地塊，一定時(shí)期內(nèi)不栽種易吸收農(nóng)藥的作物，可栽培抗病、抗蟲作物新品種，減少農(nóng)藥的施用。

四、綜合防治

    積極開展農(nóng)業(yè)防治、生物防治，實(shí)行農(nóng)作物的合理輪作和倒茬。

五、掌握收獲期

    不允許在安全間隔期內(nèi)收獲和利用栽培作物，各種藥劑因其分解、消失的速度不同，作物的生長趨勢(shì)和季節(jié)也不同，因而具有不同的安全間隔期，收獲時(shí)該作物離最后噴藥的時(shí)間越長越好。